صفحة جديدة 3
  القسم : مطبخ الأسرة
 بتاريخ : 2 أكتوبر, 2014
  بقلم : admin
   
9998498516

9998498516 شىّ أضلاع الخروف بالفرن للعيد

المقادير :


2 كيلو أضلاع لحم خروف أو لحم البقرى كوب باربيكيو صوص 1 كوب صلصة الطماطم 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح أو خل أبيض نصف كوب سكر بنى أو أبيض مع ملعقتين عسل أسود 2 ملعقة ورشيستر شاير صوص ملعقة هوت صوص الملح والفلفل حسب الرغبة


طريقة التحضير :

 

نضع الأضلاع فى طبقة واحدة على ورقة خبز مع إضافة القليل من الملح والفلفل وندخله الفرن على درجة حرارة 400 درجة لمدة نصف ساعة. ثم نحضر وعاء ونخلط صلصة الباربيكيو وصلصة الطماطم والخل والسكر والورشيستر شاير والهوت صوص جيدا. ثم نضع الأضلاع فى وعاء من الفخار أو البايريكس وتصب عليها الصلصة مع الاحتفاظ بنصف كوب من الصلصة، ونعيدها للفرن مرة أخرى لمدة 4 ساعات، وفور خروجها نضع عليها الصلصة المتبقى وتوزيعه عليها بالفرشاة.

 


أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current [email protected] *



جميع الحقوق محفوظه لشات بنت كام