صفحة جديدة 3
  القسم : مطبخ الأسرة
 بتاريخ : 11 أكتوبر, 2014
  بقلم : admin
   
avocado_burger

avocado burger برجر العجل مع الأفوجادو الشهي

المقادير
4 خبز برجر أسمر صغير الحجم
4 شرحات من الجبن المطبوخ قليل الدسم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
300 غم لحم عجل مفروم ناعم
3 ملاعق كبار من خبز التوست المحمص و المطحون ناعم
3 ملاعق كبار حليب سائل مكثف لايت
1 بصلة خضراء مفرومة ناعما
1/4 ملعقة صغية من البهارات التالية: فلفل أسود، زنجبيل، بهار سادة، مطحون حبوب المسترد، كزبرة ناشفة، بابريكا، كمون، و أوريجانو
4 حبات بندورة مقطعة مكعبات صغيرة
2 حبة أفوجادو متوسطة الحجم
1/4 ملعقة صغيرة ملح
عصير ليمونة
رشة كزبرة خضراء

طريقة التحضير:
- يخلط جيدا اللحم مع مطحون الخبز المحمص، الحليب، البصل، و البهارات.
- يشكل اللحم الى 4 أقراص يرغر
- يدهن صاج الشواء بزيت الزيتون و تشوى أقراص البرغر.
- يهرس الأفوجادو يدويا و يضاف عليه الليمون، الملح، مكعبات البندورة، و رشة الكزبرة
- توضع قطع برغر اللحم و فوقها الجبن داخل الخبز.
- يقدم جانبا هريس الأفوجادو


أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current [email protected] *



جميع الحقوق محفوظه لشات بنت كام